Para ser honesta, tuve una mala experiencia con un restaurante en Caraz. Para nosotros los peruanos esto es prácticamente imperdonable, sobre todo si estamos comiendo en nuestro país. Cuando vengan se darán cuenta que en cualquier restaurante, el más sencillo hasta el más gourmet, la comida acá es deliciosa.
Caraz, siendo una ciudad pequeña tiene buenas opciones de restaurantes, especialmente uno me sorprendió gratamente. Como soy alguien que suele repetir algo que le gusta mucho, esta lista será corta.
$ La mejor relación precio- calidad
El primer día que llegué estaba hambrienta, así que fui a la plaza de armas para caminar alrededor. Encontré un restaurante sencillo y limpio llamado La terraza.
Si están buscando opciones económicas, esta es una muy buena alternativa. Sirven menú en el almuerzo entre las 12 y 2 pm y cuesta S/15/USD $3.90. El menú incluye: una entrada, una sopa, un plato principal y un jugo natural como maracuyá. Es un almuerzo abundante. Este lugar es popular entre los locales.
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Si eres alguien que le gusta las pizzas, deberías probar las pizzas artesanales de Café de rat.
Está ubicado a unos cuantos pasos de la plaza de armas y también ofrecen delivery.
Precio: Una pizza para 2 personas cuesta entre S/35-45/ USD$9- 12.
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Realmente no es una sorpresa que IntiRumi Inn esté tan bien posicionado en Trip Advisor. Este lugar es un hotel y además tiene su propio restaurante. En caso no te hospedes ahí, te sugiero que los contactes antes de ir debido a que tienen una carta con una cantidad limitada de platos. No solamente la comida es deliciosa sino que también tiene una gran vista.
Como una amante de la carne, debo decir que disfruté cada bocado de las tiernas costillas que comí. Estaban tan suaves, que simplemente se deshacían en mi paladar, pude intuir que fueron cocinadas con extrema dedicación y amor.
El restaurante también tiene su propia huerta, los vegetales que usan son muy frescos y además orgánicos.
Un almuerzo para dos personas con 2 platos principales, 1 entrada y una bebida de 1 L cuesta alrededor de S/120- S/140/ USD$31- 37.
Cada plato principal cuesta entre S/ 38- S/45/ USD$ 10-12.
Un tip extra
- Algunos restaurantes no trabajan los domingos por la noche. Si estás pensando ir a algún restaurante específico, es mejor que los contactes antes de ir. Sobre todo si no te estás hospedando cerca a la plaza de armas.